Pastalar

Belçika Çikolatalı

Profiterollü çikolatalı pasta

YUMUŞAK ÇİLEKLİ İÇ DOLGU VE FRAMBUAZ ÇİKOLATA EŞLİĞİNDE

Budapeşte’nin yoğunluğunu çileğin ferahlığıyla dengeleyen daha hafif ve modern bir pastadır

hafif hamuru ve bol kremasıyla rahat yenilen, klasik ama herkesin sevdiği bir pastadır.

Hafif ve çıtır hamur halkası, içini dolduran enfes pralinli kremayla buluşuyor. Fındık aroması ve kremanın ipeksi dokusu, her lokmada Fransız pastacılığının zarafetini sofranıza taşıyor. Çay saatlerinde veya özel kutlamalarda şık bir lezzet sunar.

Bol kavrulmuş ceviz ve hafif bitter çikolata kreması, kadifemsi kek tabanlarıyla bir araya geliyor. İçinde ufak ceviz kırıklarıyla çıtırlık katan Polka, yoğun çikolata tadını ancak dengeli bir şekilde sunabilen, hem ağır hem de rafine bir seçenektir.

Yoğun ve nemli dokusuyla göz dolduran bu brownie, saf Belçika çikolatasından üretilen kakao aromasını en derin şekilde yaşatır. İçinde eriyen çikolata parçacıkları, her ısırıkta ağızda unutulmaz bir tat bırakır. Çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi.

Yumuşacık pandispanya katmanları arasında çikolata ve hafif krema dans ediyor. Her katmanda yoğun çikolata aroması, ağızda uzun süre kalan bir lezzet sunar. Sıcak kahvenin yanında veya kutlamalarda şık, yankı uyandıran bir tercih.

Çilekli pasta

İpeksi çikolata mousseli, hassas pandispanya tabanıyla uyum yakalıyor. Hafif vanilya aromalı kremanın arasından beliren çikolata damlaları, yemeğe doyamayanları bile tatmin edecek yoğun ama dengeli bir mousse lezzeti sunuyor. Her dilimde nefis bir kalori ziyafeti.

İncecik choux hamurları, vanilyalı krema dolgusu ile cömertçe doldurulup üzerine sıcacık Belçika çikolatası gezdiriliyor. Hafif çıtır hamurun içine saklanan soğuk krema ve üzerindeki eriyen çikolata sosu, damaklarda gerçek bir şölen yaratır.

Külavsız pişen bu İspanyol usulü cheesecake, dışı karamelle kaplanmış, içi ise ipeksi ve kremsi. Yoğun peynir tadı ve hafif yanık notaları, her lokmada tatlıyı çikolatadan öte bir sanat formuna dönüştürüyor. Kahveyle mükemmel uyum sağlar.

Soğuk servis edilen, çikolata tutkunlarına özel klasik bir lezzet.

Profiterol Kulesi

Sütlü puding, bisküvi kırıntıları ve meyve katmanlarıyla hazırlanır.

Frambuaz ve çikolatalı pasta

Her lokması "gerçek çikolata" hissini verir.

malaga

Limon pasta

Mangolu Pasta

Frambuazlı Kalpli Pasta

Tiramisu pasta, kahve severlerin bayılacağı, klasik pastalardan sıkılanlara ferah bir alternatif sunan, hem zarif hem de lezzetli bir tatlıdır.

Antep Fıstıklı Marlenka

Ballı Cevizli Marlenka

Cupcake

Muzun doğal tatlılığı ve krema ile birleşince oluşan yumuşak doku, ağızda hoş bir lezzet bırakır. Ayrıca rulo pasta formu, sunumu şık ve pratik hale getirir.

Yoğun krema, kıtır tereyağlı tart tabanı ve hafif dokusuyla her lokmada enfes bir lezzet.